TOVÁRENSKÉ PIVO
Ochutnejte naše pivo – ochutnejte chuť poctivého řemesla ze
Slaného. V naší nabídce nechybí poctivé ležáky, silné speciály nebo
dobře chmelená svrchně kvašená piva.
Nabídka z továrenského čepu
Protektor IPA 15
Světlé silné nefiltrované svrchně kvašené pivo
Hluboce prokvašená americká „IPA“ s vysokou hořkostí a intenzivním aroma po grepu a citrusech, které zajišťuje kombinace pěti druhů chmelu (Magnum, Chinook, Mandarina, Centennial a Citra). Kamarád do deště pro všechny chmeložrouty.
Cena: 0,5 l – 58,–
Složení: Voda, ječné slady, chmelové produkty.
Alk. 6,5 % obj. 11-13 EBC, 60 IBU
továrenská 10
Světlé výčepní nefiltrované pivo
Poctivá nefiltrovaná desítka vyrobená z českého humnového sladu a karamelových sladů z Bavorska. Pivo je vařeno tradičním dekokčním způsobem, díky čemuž získává příjemně plné sladové tělo. Hořkost a aroma obstarávají chmele z německé chmelové oblasti Hallertau. Skvělou pitelnost podporuje jemný říz.
Cena: 0,3/0,5 l – 36/46,–
Složení: Voda, ječné slady,chmelové produkty.
Alk. 4 % obj. 8–9 EBC, 28 IBU
kruták 12
Světlý nefiltrovaný ležák
Kvalitní pivo plzeňského typu vyráběné z českého a bavorského humnového sladu a karamelového sladu tradičním dekokčním rmutováním a chmelovařením se třemi žateckými odrůdami. Plnější tělo doprovází
úměrná hořkost a typická chmelová chuť podpořená středním řízem.
Cena: 0,3/0,5 l – 38/48,–
Složení: Voda, ječné slady, chmelové produkty.
Alk. 5 % obj. 10 EBC, 32 IBU
Mosaic Ale 13
Světlé silné svrchně kvašené nefiltrované pivo
Světlé, sytě zbarvené pivo vás zaujme svou hořkou
svěžestí a nezaměnitelnou vůní chmelů Mosaic
a Premiant. Výsledná chuť ve spojení s plzeňským
sladem a svrchními kvasnicemi tvoří příjemné
ovocné tóny připomínající vyzrálé tropické plody.
Cena: 0,5 l – 56,–
Složení: Voda, ječné slady, chmelové produkty.
Alk. 5,5 % obj., 35 IBU
Salzberg 12
Tmavý nefiltrovaný ležák
Lahodný tmavý ležák vyrobený z českého, bavorského, karamelového a praženého sladu. Sladové tělo je více prokvašené, díky čemuž postrádá přebytečnou sladkost. Chmeleno je žateckou odrůdou Harmonie, která svým kořenitě chmelovým charakterem skvěle souzní s použitými speciálními slady.
Cena: 0,3/0,4 l – 39/49,–
Složení: Voda, ječné slady, chmel.
Alk. 4,5 % obj., 12 % EPM, 35 IBU
WINTER ALE 13
Polotmavé silné svrchně kvašené nefiltrované pivo
Plné pivo určené k poklidnému popíjení během dlouhých podzimních a zimních
večerů. Vyznačuje se sytě červenou barvou a intenzivní, nikoli však nadměrnou
hořkostí. Byl vyroben za použití pěti druhů sladu, přičemž specifickou chuť mu dodává zejména slad carared. Pro chmelení bylo použito pět zámořských
chmelových odrůd – Amarillo, Cascade, Citra, Columbus a Chinook, které pivu dodávají citrusové, květinové a jemně oříškové tóny
Cena: 0,5 – 56,–
Složení: Voda, ječné slady,chmelové produkty.
Alk. 5,4 % obj.
[/table]
| Továrenská 10 | 1l PET | 110,- |
| světlé výčepní nefiltrované pivo | ||
| Kruták 12 | 1l PET | 115,- |
| světlý nefiltrovaný ležák | ||
| Winter Ale 13 | 1l PET | 119,- |
| polotmavé silné nefiltrované svrchně kvašené pivo | ||
| Mosaic Ale 13 | 1l PET | 119,- |
| světlé silné nefiltrované svrchně kvašené pivo | ||
| Protektor IPA 15 | 0,75l sklo | 119,- |
| světlé silné nefiltrované svrchně kvašené pivo | ||
| Salzberg 12 | 1l PET | 115,- |
| tmavý nefiltrovaný ležák | ||
| Info: | ||
| Lahvovaná piva jsou ve stálé nabídce restaurace a pivnice. |
| Továrenská 10 | 30/50l | 1500/2500,– |
| Kruták 12 | 30/50l | 1600/2600,– |
| Salzberg 12 | 30/50l | 1600/2600,– |
| Mosaic Ale 13 | 30/50l | 2200/3120,– |
| Protektor IPA 15 | 30/50l | 2400/3800,– |
| Vratná záloha na sud | 1500,- | |
| Záloha je přijata předem spolu s platbou za pivo a zpětně vyplacena oproti vrácenému sudu. | ||
| Uzávěr továrenských sudů: systém flach | ||
| Vyřizuje: | Luděk Symerský | ||
| symersky@tovarnaslany.cz | |||