TOVÁRENSKÉ PIVO

Ochutnejte naše pivo – ochutnejte chuť poctivého řemesla ze
Slaného. V naší nabídce nechybí poctivé ležáky, silné speciály nebo
dobře chmelená svrchně kvašená piva.

Nabídka z továrenského čepu

Protektor IPA 15

Světlé silné nefiltrované svrchně kvašené pivo
Hluboce prokvašená americká „IPA“ s vysokou hořkostí a intenzivním aroma po grepu a citrusech, které zajišťuje kombinace pěti druhů chmelu (Magnum, Chinook, Mandarina, Centennial a Citra). Kamarád do deště pro všechny chmeložrouty.
Cena:   0,5 l – 58,–

Říz

38%

Plnost

66%

Hořkost

88%

Barva

25%

Složení: Voda, ječné slady, chmelové produkty.
Alk. 6,5 % obj. 11-13 EBC, 60 IBU

továrenská 10

Světlé výčepní nefiltrované pivo
Poctivá nefiltrovaná desítka vyrobená z českého humnového sladu a karamelových sladů z Bavorska. Pivo je vařeno tradičním dekokčním způsobem, díky čemuž získává příjemně plné sladové tělo. Hořkost a aroma obstarávají chmele z německé chmelové oblasti Hallertau. Skvělou pitelnost podporuje jemný říz.
Cena:   0,3/0,5 l – 36/46,–

Říz

50%

Plnost

38%

Hořkost

63%

Barva

25%

Složení: Voda, ječné slady,chmelové produkty.
Alk. 4 % obj. 8–9 EBC, 28 IBU

kruták 12

Světlý nefiltrovaný ležák
Kvalitní pivo plzeňského typu vyráběné z českého a bavorského humnového sladu a karamelového sladu tradičním dekokčním rmutováním a chmelovařením se třemi žateckými odrůdami. Plnější tělo doprovází
úměrná hořkost a typická chmelová chuť podpořená středním řízem.
Cena:  0,3/0,5 l – 38/48,–

Říz

50%

Plnost

50%

Hořkost

63%

Barva

25%

Složení: Voda, ječné slady, chmelové produkty.
Alk. 5 % obj. 10 EBC, 32 IBU

Salzberg 12

Tmavý nefiltrovaný ležák

Lahodný tmavý ležák vyrobený z českého, bavorského, karamelového a praženého sladu. Sladové tělo je více prokvašené, díky čemuž postrádá přebytečnou sladkost. Chmeleno je žateckou odrůdou Harmonie, která svým kořenitě chmelovým charakterem skvěle souzní s použitými speciálními slady.

Cena:  0,3/0,4 l – 39/49,–

Říz

50%

Plnost

50%

Hořkost

40%

Barva

80%

Složení: Voda, ječné slady, chmel.
Alk. 4,5 % obj., 12 % EPM, 35 IBU

WINTER ALE 13

Polotmavé silné svrchně kvašené nefiltrované pivo
Plné pivo určené k poklidnému popíjení během dlouhých podzimních a zimních
večerů. Vyznačuje se sytě červenou barvou a intenzivní, nikoli však nadměrnou
hořkostí. Byl vyroben za použití pěti druhů sladu, přičemž specifickou chuť mu dodává zejména slad carared. Pro chmelení bylo použito pět zámořských
chmelových odrůd – Amarillo, Cascade, Citra, Columbus a Chinook, které pivu dodávají citrusové, květinové a jemně oříškové tóny
Cena:   0,5 – 56,–

Říz

45%

Plnost

40%

Hořkost

45%

Barva

60%

Složení: Voda, ječné slady,chmelové produkty.
Alk. 5,4 % obj.

[/table]

Lahvové pivo, jednorázové soudky
Továrenská 10 1l PET/5l soudek 105,-/399,-
světlé výčepní nefiltrované pivo
Kruták 12 1l PET/5l soudek 105,-/449,-
světlý nefiltrovaný ležák
Winter Ale 13 1l PET/5l soudek 119,-/489,-
polotmavé silné nefiltrované svrchně kvašené pivo
Protektor IPA 15 0,75l sklo/5l soudek 119,-/489,-
světlé silné nefiltrované svrchně kvašené pivo
Salzberg 12 1l PET/5l soudek 105,-/449,-
tmavý nefiltrovaný ležák
Info:
Lahvovaná piva jsou ve stálé nabídce v restauraci a v pivnici. Stočení do jednorázových 5l soudků prosím objednávejte předem.
Pivo v sudech
Továrenská 10 30/50l 1440/2400,–
Kruták 12 30/50l 1540/2500,–
Salzberg 12 30/50l 1540/2500,–
Protektor IPA 15 30/50l 2360/3700,–
Vratná záloha na sud 1500,-
Záloha je přijata předem spolu s platbou za pivo a zpětně vyplacena oproti vrácenému sudu.
Uzávěr továrenských sudů: systém flach
Pivo v sudech objednávejte na tel: 774 258 369
Vyřizuje: Luděk Symerský
symersky@tovarnaslany.cz