Na burgera a pivo do továrenské pivnice.
pá-so   17-02

Milí strávníci,
vychutnejte si o pátečních a sobotních večerech před měděnými varnami své oblíbené továrenské pivo přímo na „místě činu“. K dispozici je také dobře vybavený bar a lávový gril, ze kterého jistě oceníte chuť poctivého šťavnatého hovězího burgera.
Jste srdečně vítaní!

Pivo na čepu
Protektor IPA 15 0,5 l 58,–
světlé nefiltrované silné svrchně kvašené pivo (India Pale Ale)
Továrenská 10 0,3/0,5 l 36/46,–
světlé nefiltrované výčepní pivo
Kruták 12 0,3/0,5 l 38/48,–
světlý nefiltrovaný ležák
Salzberg 12 0,3/0,5 l 39/49,–
tmavý nefiltrovaný ležák
Využijte naší nabídky stáčeného piva s sebou (pet, sklo), které si můžete zakoupit u výčepu.

Degustační pivní paddle
Degustační výběr továrenského piva 4 x 0,2l 109,–
Ochutnejte výběr čtyř druhů našeho piva z dřevěného pádla (Salzberg 12, Protektor IPA 15, Továrenská 10 a Kruták 12).

Nealkoholické pivo
Birell nealko 0,33l 45,–
nealkoholické pivo (láhev)
Maisel pale ale 0,33 l 55,–
nealkoholické pivo (láhev)
K pivu a pro občerstvení
Grilovaná uzená klobása 0,15 kg 129,–
podávaná s křenem a hořčicí, kváskový chléb
Rillettes z vepřového bůčku 0,15 kg 149,–
s hořčicí a krájenou cibulkou, kváskový chléb
pikantní sýrový tartar 0,15 kg 149,–
podávaný s rozpečenou bagetou
Nachos s čedarem a papričkami 0,25 kg 139,–
Kukuřičné nachos podáváme s papričkami jalapeños, zapečené se žlutým čedarem a doplněné pikantní BBQ omáčkou.
Salát caesar 0,300 kg 239,–
Trhané římské listy s grilovaným kuřecím masem, pečenou slaninou, česnekovými krutóny
burger
Bull eyed burger 0,18 kg 309,–
Grilované hovězí 180g, žlutý čedar, pečená slanina, sázené vejce, omáčka aioli, červená cibule, čerstvá rukola
Burgermeister 0,18kg 309,–
Grilované hovězí 180g, dvojitý ementál, pečená slanina, dijónská omáčka, cibulová marmeláda, ledový salát
Salzburger cheese 0,18 kg 309,–
Grilované hovězí 180 g, žlutý čedar, ementál, pečená slanina, pečená cibule, chipotles, ledový salát, domácí zázvorové okurky, dijónská omáčka
Bastard burger 0,18 kg 309,–
Grilované hovězí 180 g, žlutý čedar, pečená slanina,pečená cibule, koriandr, ledový salát, mango & habanero omáčka
Neposkytujeme službu takeaway (jídlo s sebou)
Vína
Rozlévaná
Pinot gris 0,2 l 65,–
Argentina, suché
Merlot 0,2 l 65,–
Argentina, suché
Lambrusco/prosecco 0,15 l 65,–
Itálie

Káva a teplé nápoje
Espresso cosmai caffé 55,–
Espresso americano 55,–
Espresso doppio 99,–
Cappuccino 65,–
Latte macchiato 75,–
příchutě dle nabídky
Káva turek 45,–
Čaj coccole s medem 55,–
černý, zelený, ovocný

Alkohol
České speciály
Tuzemský Božkov 0,04 l 50,–
Griotka Božkov 0,04 l 50,–
Peprmintový likér 0,04 l 50,–
Fernet / citrus 0,04 l 50,–
Becherovka / lemond 0,04 l 50,–
Aperitivy
Martini bianco, rosso, dry 0,1 l 59,–
Campari 0,05 l 59,–
Royal porto ruby 0,05 l 59,–
Vodka
Smirnoff 0,04 l 55,–
Absolut 0,04 l 55,–
Pálenky
Fassbind 0,02 l 69,–
Jemný destilát ze zcela zralého ovoce, který po dobu 12 měsíců vyzrával v dubovém sudu. Vyznačuje se svou harmonickou, dokonalou, lehce nasládlou chutí. Má zářivou zlatavou barvu a ovocnou vůni s příjemným nádechem dubového dřeva. Malina, meruňka, hruška Williams, švestka, jablko a višeň.
Sudlička
Tradiční výroba pálenky a dalších skvělých likérů podle původních, ale i nových receptur. Naše pálenky vyrábíme macerací přírodních surovin např. meruňky, ořechů, hrušek, zrnkové kávy, bylinek a dalších surovin.
Slivovice 50% 0,02 l 39,–
Hruškovice 50% 0,02 l 39,–
Meruňkovice 43% 0,02 l 39,–
Clappova hruškovice Radlík 45% 0,02 l 39,–
Odrůdová aromatická hruškovice. Díky řízenému kvašení a pečlivé destilaci se její vlastnosti přenáší do hruškového destilátu.
Jablkovice z dubu Radlík 43% 0,02 l 39,–
Blend tří odrůd jablek ze čtyř ročníků, který tvoří jedinečnou zlatou jablkovici. Nejstarší odrůda zrála v malých soudcích 7 let.
Martenz gold malinovice 45% 0,02 l 69,–
Vzácná kvasná malinovice, výrazné chuťi a vůně malin. Kouzlo je schované právě v kvašení a dostatečném množství malin.
Blatenská slivovice 50% 0,02 l 39,–
Typický destilát, jehož charakteristikou je středně intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek.
Meruňkovica Skanzen 47% 0,02 l 39,–
Plně vyzrálé velkopavlovické meruňky v čirém destilátu chutnají až marmeládově.
Višňovice Galli 45% 0,02 l 39,–
Krásně aromatický destilát s vůní i chutí po šťavnatých letních višních překvapí svou jemnou chutí.
Mandlovka z Hustopečí 38% 0,02 l 35,–
Jemná hořkosladká mandlovka z vinného destilátu vyrobena s láskou k hustopečským mandloňovým sadům.
Rum
captain morgan spiced 0,04 l 60,–
Jamajka – lihovina
Bucanero 7 años 0,04 l 60,–
Dominikánská republika – lihovina
Republica exclusive 0,04 l 60,–
Česká republika
El ron prohibido reserva 0,04 l 70,–
Mexico
Cubaney reserva 8 aňos 0,04 l 80,–
Kuba
Angostura 7yo 0,04 l 80,–
Trinidad a Tobago
Havana club añejo especial 0,04 l 80,–
Kuba
Don papa 7yo 0,04 l 80,–
Filipíny
Malteco 10yo 0,04 l 90,–
Guatemala
Diplomatico reserva excslusiva 12yo 0,04 l 120,–
Venezuela
Plantation 20th anniversary 0,04 l 120,–
Kuba
zacapa centenario 23yo 0,04 l 140,–
Guatemala
Havana club seleccioń maestros 0,04 l 150,–
Kuba
Havana club unión cohiba 0,04 l 600,–
Kuba
Skotská single malt whisky
Talisker 10yo 0,04 l 109,–
Skye
Glenkinchie 12yo 0,04 l 109,–
Lowlands
Gragganmore 12yo 0,04 l 109,–
Speyside
Oban 14yo 0,04 l 129,–
West Highlands
Dalwhinnie 15yo 0,04 l 129,–
Highlands
Lagavulin 16yo 0,04 l 139,–
Islay
Whisky
jameson 0,04 l 70,–
jameson caskmates 0,04 l 70,–
jameson black barrel 0,04 l 80,–
jack Daniel‘s no.7 0,04 l 70,–
jack Daniel‘s honey, fire 0,04 l 70,–
Jack Daniel‘s gentleman jack 0,04 l 110,–
Jack Daniel‘s single barrel 0,04 l 130,–
Chivas regal 12yo 0,04 l 100,–
Chivas regal 18yo 0,04 l 150,–
Chivas regal 25yo 0,04 l 650,–
Cognac
Martell VS 0,04 l 79,–
Martel VSOP 0,04 l 120,–
Gin
dle nabídky…

Kontakt

symersky@tovarnaslany.cz

Adresa

Wilsonova 689, Slaný (vchod z průjezdu)

Rezervace salonku

Luděk Symerský
602 178 011