Protektor IPA 15°

Světlé speciální pivo nefiltrované svrchně kvašené (India Pale Ale)
Hluboce prokvašená americká „IPA“ s vysokou hořkostí a intenzivním aroma po grepu a citrusech, které zajišťuje kombinace pěti druhů chmelu (Magnum, Chinook, Mandarina, Centennial a Citra). Kamarád do deště pro všechny chmeložrouty.
Cena: 0,3 l – 39,–

Složení: Voda, ječné slady, chmelové produkty.
Alk. 6,5 % obj. 11-13 EBC, 60 IBU

továrenská 10°

Světlé výčepní pivo nefiltrované spodně kvašené (Czech pale lager)
Poctivá nefiltrovaná desítka vyrobená z českého humnového sladu a karamelových sladů z Bavorska. Pivo je vařeno tradičním dekokčním způsobem, díky čemuž získává příjemně plné sladové tělo. Hořkost a aroma obstarávají chmele z německé chmelové oblasti Hallertau. Skvělou pitelnost podporuje jemný říz.
Cena: 0,3/0,5 l – 26/36,–

Složení: Voda, ječné slady,chmelové produkty.
Alk. 4 % obj. 8–9 EBC, 28 IBU

kruták 12°

Světlý ležák nefiltrovaný spodně kvašený (Bohemian Pilsner)
Kvalitní pivo plzeňského typu vyráběné z českého a bavorského humnového sladu a karamelového sladu tradičním dekokčním rmutováním a chmelovařením se třemi žateckými odrůdami. Plnější tělo doprovází úměrná hořkost a typická chmelová chuť podpořená středním řízem.
Cena: 0,3/0,5 l – 28/38,–

Složení: Voda, ječné slady, chmelové produkty.
Alk. 5 % obj. 10 EBC, 32 IBU

salzberg 12°

Tmavý ležák nefiltrovaný spodně kvašený (Schwarzbier)
Lahodný tmavý ležák vyrobený z českého, bavorského, karamelového a praženého sladu. Sladové tělo je více prokvašené, díky čemuž postrádá přebytečnou sladkost. Chmeleno je žateckou odrůdou Harmonie, která svým kořenitě chmelovým charakterem skvěle funguje s použitými speciálními slady.
Cena: 0,3/0,5 l – 28/38,–

Složení: Voda, ječné slady, chmelové produkty.
Alk. 4,8 % obj. 45–50 EBC, 26 IBU

Pale Ale 11°

Světlé speciální pivo nefiltrované svrchně kvašené
Lehké světlé svrchně kvašené pivo typu ale podle originálního amerického receptu. Díky příjemnému ovocnému až květinovému aroma s nádechem citrusů a umírněné hořkosti, které jsou výsledkem použití chmelů Saphir a Amarillo, je ideální k zahnání žízně. Na poměry dané kategorie se tento pale ale vyznačuje též vyšším řízem a pěnivostí, což dále podporuje osvěžující charakter tohoto piva.
Cena: 0,4l –39,–

Složení: Voda, ječné slady, chmelové produkty.
Alk.4,6 obj. 16 % EPM,48 IBU

Winter Ale 13°

Polotmavé speciální pivo nefiltrované svrchně kvašené

Továrenský Winter Ale 13° je novým přírůstkem do rodiny svrchně kvašených továrenských piv. Jedná se o plné pivo určené k poklidnému popíjení během dlouhých podzimních a zimních večerů.  Nomenklaturně se jedná o red ale, který je typický zejména pro anglosaské země. Vyznačuje se sytě červenou barvou a intenzivní, nikoli však nadměrnou hořkostí. Byl vyroben za použití pěti druhů sladu, přičemž specifickou chuť mu dodávají zejména melanoidní slad a carared . Pro chmelení bylo použito pět zámořských chmelových odrůd – Amarillo, Cascade, Citra, Columbus a Chinook, které pivu dodávají citrusové, květinové a jemně oříškové tóny.
Cena: 0,4l –39,–

Složení: Voda, ječné slady, chmelové produkty.
Alk. 5,5 obj. 13 % EPM,70 IBU