TOVÁRENSKÉ PIVO

Ochutnejte naše pivo – ochutnejte chuť poctivého řemesla ze Slaného. V naší nabídce nechybí poctivé ležáky, silné speciály nebo dobře chmelená svrchně kvašená piva.

Nabídka z továrenského čepu

dekáda 21

Světlé nefiltrované silné svrchně kvašené pivo

Pivovar Továrna letos slaví 10. narozeniny. K této příležitosti jsme se rozhodli uvařit pořádně silnou IPU. Dekáda spadá do kategorie Triple IPA. Pro chmelení jsme použili kombinaci chmelů
Galaxy a Simcoe.

Cena:  0,3/0,5 l –53/63,–

Říz

55%

Plnost

99%

Hořkost

65%

Barva

35%

Složení: Voda, ječné slady, chmelové produkty.
Alk.9,2 % obj., 21% EPM,45 IBU

továrenská 10

Světlé nefiltrované výčepní pivo
Poctivá nefiltrovaná desítka vyrobená z českého humnového sladu a karamelových sladů z Bavorska. Pivo je vařeno tradičním dekokčním způsobem, díky čemuž získává příjemně plné sladové tělo. Hořkost a aroma obstarávají chmele z německé chmelové oblasti Hallertau. Skvělou pitelnost podporuje jemný říz.
Cena:   0,3/0,5 l – 42/54,–

Říz

50%

Plnost

38%

Hořkost

45%

Barva

25%

Složení: Voda, ječné slady,chmelové produkty.
Alk. 4 % obj., 28 IBU

kruták 12 Ltd.

Světlý nefiltrovaný ležák
Čerstvý chmel je vynikající surovinou pro vaření piva a dodává mu nezaměnitelnou svěží a plnou chmelovou chuť. Toho jsme chtěli využít, proto jsme při vaření tohoto ležáku při chmelení použili poctivé množství čerstvě sklizeného žateckého poloraného červeňáku, který rozhodujícím způsobem diktuje chuť a vůni tohoto piva. Ideální volba pro milovníky chmelenějších piv.
Cena:  0,3/0,5 l – 47/59,–

Říz

50%

Plnost

50%

Hořkost

45%

Barva

27%

Složení: Voda, ječné slady, chmelové produkty.
Alk. 5 % obj., 12% EPM, 32 IBU

Cejn 11

Světlý nefiltrovaný ležák
Lehké a pitelné pivo vyrobené z bavorského a plzeňského sladu. Zemitou hořkost a příjemnou vůni pivu dodává chmel Kazbek z nedalekého Ročova.

Cena:  0,3/0,5 l –46/58,–

 

Říz

40%

Plnost

40%

Hořkost

47%

Barva

35%

Složení: Voda, ječný slad, chmel.
Alk. <4,9 % obj., 11 % EPM, 35 IBU

Salzberg 12

Tmavý nefiltrovaný  ležák
Lahodný tmavý ležák vyrobený z českého, bavorského, karamelového a praženého sladu. Sladové tělo je více prokvašené, díky čemuž pivo postrádá přebytečnou sladkost.
Cena:  0,3/0,4 l – 47/59,–

Říz

50%

Plnost

45%

Hořkost

38%

Barva

95%

Složení: Voda, pšeničné a ječné slady, chmelové produkty.
Alk.4,5 % obj., 12% EPM

Balené pivo
Svatý Václav 13- sváteční speciál 0,5l plech 85,-
Kruták 12 0,5l plech 70,-
Hefeweizen 11 0,5l plech 85,-
Továrenská 10 1l PET 120,-
Kruták 12 LTD 1l PET 125,-
Cejn 11 1l PET 125,-
Salzberg 12 1l PET 125,-
Balená piva jsou ve stálé nabídce restaurace.